Ziel des Projekts ist die Ausarbeitung eines Konzepts für den Umbau eines Ladenlokals zu einem Café & Bar. Neben dem Schaufenster zur Innenstadt sind besonders die lang gezogene Raumgeometrie und die bestehende Raumteilung prägnant. Verschiedenste Anforderungen, wie die Anzahl der Sitzplätze, viel Platz auf wenig Grundfläche zu schaffen und die Berücksichtigung der Arbeitsabläufe sind maßgeblich entscheidend für die zu planende Einrichtung.